Brugse smaakmakers

Was zoet-zuur een Oosterse vinding, wat zijn paradijsparels, foelie, lange peper, gruut..? Wat aten en dronken onze voorouders graag? Was er veel variatie in het menu? Welke wijnen en bieren waren het meest geliefd door de Bourgondiërs? Aten de Bruggelingen vroeger meer vlees dan vis? Was de keuken vroeger meer gekruid? Een wandeling met smaak en geur leidt u door de oude Brugse binnenstad. Naast een rijkdom aan historische, etymologische en anekdotische weetjes serveren we U bovendien een paar lekkere hapjes en drankjes.

Deze wandeling moet minstens 3 weken op voorhand worden gereserveerd.

Diverse formules zijn mogelijk: meer info en prijzen via onze dispatching. (info@bruges-guides.com)

Brugge voor wie Brugge kent

Brugge is een begrip in de wereld van het cultureel toerisme. Uniek architecturaal patrimonium, musea om bij weg te dromen. Brugge is onuitputtelijk. Ook voor U die de stad goed kent. Met deze wandeling wordt de aandacht gevestigd op minder gekende details langsheen het traditionele circuit.

Alle vijf (Corpuswandeling)

In welke mate primeren onze zintuigen tijdens een wandeling ? De smaak, het gevoel, het horen, het ruiken en het zien zijn zo met ons lichaam en onze geest verbonden dat U ze de hele dag gebruikt zonder echt te beseffen.


 Tijdens deze wandeling staat U eventjes stil bij elk van deze vijf zintuigen. U wandelt voorbij de kruidentuinen, staat eventjes stil bij de ‘gaper’, U snuift de geur van versgebrande koffie...

Van Open Poort tot Brugse Zot

Wat heeft het psychiatrisch ziekenhuis OLV met het bekende Brugse bier te maken? U verneemt het tijdens een wandeling met focus op de zorg voor psychiatrische patiënten in Brugge door de eeuwen heen. Een evolutie van de Middeleeuwse opvang naar de moderne behandeling vandaag.

We komen langs bestaande en verdwenen instellingen en kruiden de verhalen met pittige en onverwachte anekdotes.


Zij-straten 1 (vrouwenwandeling)

Tijdens deze wandeling wordt "Zij" (de vrouw) uit de anonimiteit, de schaduw van de Brugse geschiedschrijving gehaald en op het voorplan gebracht. Deze wandeling behandelt vooral vrouwengroepen tijdens de periode vóór de Franse Revolutie.

Zij-straten 2 (vrouwenwandeling)

Zoals in vorige wandeling staat "Zij" (de vrouw) in de schijnwerpers. De periode van de Franse Revolutie tot op heden wordt belicht met het accent op het leven van de vrouw als individu.

Sagen en legenden


Een wandeling, gebaseerd op sagen en legenden die betrekking hebben op gebouwen, beelden en plaatsen in de stad. Sagen zijn overgeleverde romantische volksverhalen of dichterlijke bewerkingen van historische gebeurtenissen uit het heldentijdperk. Legenden zijn verhalen die op volksoverlevering berusten en waarvan de waarheid twijfelachtig is.

Gezelle wandeling

In de voetsporen van de grootste Vlaamse dichter. Van wieg tot graf, met als stapstenen literaire anekdotiek om nooit meer te vergeten. En dezelfde avond nog ligt Gezelle op de schoot...